TARALLUCCIO AL GRAN CACIO DI MOROLO GR 200

Scarchilli Casari in Ciociaria dal 1933

5,50 

PRODOTTO SALATO DA FORNO IDEALE PER APERITIVI

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TARALLUCCIO CLASSICO AL GRAN CACIO DI MOROLO
Il Gran Cacio di Morolo è un pregiato formaggio stagionato a pasta filata, tipico della tradizione casearia ciociara. Ogni pezzo è realizzato a mano, affumicato come una volta con trucioli di faggio, infine, cappato pezzo per pezzo con olio extravergine d’oliva.
Una lunga stagionatura e cure particolari gli conferiscono un gusto ed una fragranza unici; nel totale rispetto dell’antica ricetta sono utilizzati soltanto tre ingredienti: latte proveniente da allevamenti del territorio, caglio di vitello e sale marino. 
Nel corso degli anni, il Gran Cacio di Morolo ha accumulato numerosi riconoscimenti. Tra i più importanti, è stato primo classificato al Premio Roma, il concorso per i Migliori Formaggi del Lazio, negli anni 2007 e 2008, categoria “paste filate stagionate”.

TARALLUCCIO CLASSICO AL GRAN CACIO DI MOROLO

Ingredienti:
FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0”, ACQUA, OLIO E.V.O. , LIEVITO MADRE (FARINA GRANO TENERO, ACQUA),PEPE, SALE, VINO GRAN CACIO DI MOROLO (LATTE, SALE,CAGLIO).

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Provenienza

Morolo

Brand

Scarchilli Casari in Ciociaria dal 1933

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